【置顶】白沙溪千两茶

白沙溪千两茶
白沙溪千两茶,黑茶之源,遍流九洲。白沙溪千两茶净重:36.25kg,高157cm,直径22cm,包装布袋有黄色与白色两种,随机发货。千两茶与白沙溪的那些故事1952年,新中国成立后,国营白沙溪茶厂招收民间老茶工,传授技艺,恢复一度濒临失传的千两花卷茶生产工艺。1958年后,由于花卷茶加工技能高、人力消耗大、工效低、季节性强、各地需求大等原因,停止生...

安化黑茶千两茶适合饮用的人群

安化黑茶千两茶适合饮用的人群
茶被称为21世纪健康之饮,安化黑茶尤为突出,当你喝过三五次安化黑茶之后,定会被它的独特魅力所吸引,甚至很难舍弃,它的神奇功效会让品饮者得到意想不到的效果。而千两茶作为安化黑茶厂家最有特色的一款茶,被称为“世界茶王”,那么哪些人群适合喝千两茶呢?1、肥胖人士千两茶的减肥瘦身功效明显,很适合想要减肥的人士喝,经常饮用可以让你在不知不觉中瘦下来。千两茶中...

百年传承千两茶 开杠复兴茶文化

百年传承千两茶 开杠复兴茶文化
踏上那承载悠久历史的茶马古道,仿佛看到远处缓缓而来的马帮,带来声声驼铃,清脆悦耳。几百年前,晋陕茶商万里迢迢往返安化与边疆,运输茶叶。因路途遥远,松散的茶叶不方便运输和保存,而古时素有“梅山蛮”之称的安化人擅长以狩猎捕鱼为生,他们从平时的捕鱼工具——鱼地龙中得到启发,发明出千两茶花格篾篓,将运送至边疆的散茶捆压成为千两茶,这样方便运输和保存,千两茶...

千两茶要怎么储存?千两茶的保存方法

千两茶要怎么储存?千两茶的保存方法
安化黑茶是六大茶类之中,最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生。其它的茶忌氧化,忌潮湿,而安化黑茶在自然环境条件下,品质不断得到升华,尤其是千两茶,更是吸收日月之精华,那么我们应该怎么好好去储存和收藏呢?千两茶属于后发酵茶类,所以存放的条件,对千两茶的后发酵是至关重要的。好的千两茶,有很大的空间是通过后发酵提升品质的。千两茶的基本储存方法1、...

同为黑茶,千两茶和茯砖茶 价格为何相差那么大?

同为黑茶,千两茶和茯砖茶  价格为何相差那么大?
千两茶和茯砖茶茶价格相差那么大,是因为千两茶和伏砖茶本身的体积,就非常的有区别,千两茶非常大,折合现在有62.5斤,而茯砖茶茶叶的重量,没有千两茶那么大,加之茯砖茶,它是在烘房里面发金花,它的制作过程,它的工艺大概是一个左右,但千两茶从它的选料,到开始制作完毕,晾晒完毕,它的周期需要达到八个月的时间,所以这也是一个区别。千两茶要想减肥好,究竟该怎么...

千两茶的发源地“江南印象”

千两茶的发源地“江南印象”
古镇江南文化历史底蕴深厚,现存古迹甚多,自然风光秀美,近年来,经济社会发展迅猛,随着旅游产业的推进,四方游客纷至沓来,成为都市人群回归自然、涤荡心灵的“梦想家园”。为张扬江南古镇神韵,传递全镇开拓进取的信心和决心,我台从今天起特推出大型系列报道《江南印象》。“江南”这个被无数文人墨客渲染得熠熠生辉的名词,如今又因为黑茶而变得更加身价斐然。“安化黑茶...

只有安化的竹子能做花格蔑篓千两茶

只有安化的竹子能做花格蔑篓千两茶
花卷茶,又称为千两茶。采用上等黑毛茶为原料,采用花格蔑篓包装成型的紧压茶。每支重36.25公斤,合旧秤1000两,称之为千两茶。千两茶的制作要求必须是正宗道地茶,原料无梗无杂;花格蔑篓必须由新鲜楠竹制成,一枝楠竹只能织一只蔑篓。在工艺上大体可以分为蒸包灌篓和杠压紧形两个阶段。制造完毕之后,竖放在特制的晾棚内日晒夜露49天,在自然催化条件下自行发酵和...

喝安化千两茶,先读懂这些

喝安化千两茶,先读懂这些
品味和欣赏安化千两茶是一种极美的艺术享受,荡涤心灵,凡尘洗尽。从茶的滋味和香气中感受历史的变迁,他的厚重感足以胜过几世沧桑。这浅浅的一杯茶水中,悉心冲泡,醇厚甘爽。  好茶配好壶,犹如绿叶称红花,以柸质华润的紫砂壶来承载安化千两茶甜润醇厚的茶汤,实乃珠联璧合。破箍除篾,揭开棕片、蓼叶,方能一展千两茶真颜。将其锯成厚度事宜的茶饼,...

千两茶的历史起源和制作工艺

千两茶的历史起源和制作工艺
千两茶的历史起源和制作工艺,世界茶王千两茶历史起源,据史料记载:清道光年间,安化刘姓茶工经过反复试验用山里常用的竹子制成了这种既可以方便挂在骡马身上,又能够避免茶叶霉变的大茶棍,第一支百两茶至此诞生。清同治年间,为了降低运输的成本,晋商与刘氏家族在酉州(今中茶湖南安化第一茶厂所在地)改百两茶为千两茶,至此世界茶王—千两茶的正式诞生。一直以来千两茶的...

茶文化︱匠心千两

茶文化︱匠心千两
内容来源:行知茶文化讲习所难得有闲,相约友人《领跑》杂志总编张健一起喝茶。环顾四周,满满当当八个书架,上面摆放的大都是茶书。张总编问我:你都看过?我笃定的点头答复。又问:哪一种茶让你觉得最具匠心?面对这样振聋发聩的拷问,不由让人陷入了沉思。是啊!从喜欢上茶开始,陆续收集茶书,而今18年过去了,典藏阅读过的茶书至少有5000册以上。过去的13年间,每...